Selamat datang di dapur saya ini...

Blog ini berisi hasil karya dapur saya serta wadah display untuk produk pesanan customer. Produk yang kami jual merupakan produk fresh made by order - dibuat setelah ada pemesanan lho..., ngak ada yang ready stock. Bila berminat dan mau memesan, silahkan hubungi saya untuk berdiskusi lebih lanjut...

Thanks,

Mariata Oei - Medan

Rabu, 16 Mei 2012

Cake apa aja yang bisa dipesan??



Popular Cake

Black / White Forest
3 layer sponge cake (coklat untuk Black Forest dan vanilla untuk White Forest) dengan filling whipcream + ceri hitam, dikelilingi coklat serta topping whipcream + coklat + ceri

Fresh Fruit Cake
3layer sponge cake dengan filling whipcream + potongan buah (pilihan peach, jeruk mandarin, strawberry, kiwi), dikelilingi coklat serta topping whipcream + potongan buah

Fruit Cheese Cake
Cake keju lembut seperti kapas yang terbuat dari cream cheese special dengan topping whipcream + potongan buah serta dikeliling coklat putih

Mocha Classic Cake
3 layer mocha sponge cake dengan filling buttercream mocha, pinggiran coklat butir serta topping buttercream mocha + coklat serut

Mocha Nougat Cake
3 layer mocha sponge cake dengan filling dan topping ganache coklat kacang serta taburan almond slice panggang pada cake. Untuk tampilan yang lebih mewah, tambahlah topping potongan buah

Oreo Choco Cake
3layer sponge cake beraroma kopi dengan filling dan topping whipcream oreo serta coklat

Triple Choco Caramel Cake
3layer sponge cake coklat dengan filling caramel dan ganache coklat, dikelilingi coklat serta topping ganache coklat + coklat

African Gateau
3layer sponge cake coklat dengan filling vla susu + jeruk serta topping coklat bubuk untuk mengimbangi manisnya vla. Dan tentunya potongan buah yang mempercantik penampilan..

Opera Cake
Layer jaconde (almond) cake berpadu dengan kopi, mocha cream dan ganache coklat

Tiramisu
Sponge cake coklat/lady finger berpadu dengan kopi dan cream cheese mascarpone yang lembut.. Rasanya benar-benar membelai lidah.

Red Velvet Cake
The best cake in Amerika katanya Oprah. 3 layer cake merah kecoklatan dengan filling dan frosting cream cheese

Rainbow Cake
6 layer cake dengan warna pelangi – merah, jingga, kuning, hijau, biru, ungu; dengan filling dan frosting cream cheese. Mau penampilan lebih mewah, berikan potongan buah…

Rich Layer Choco Cake
4 layer rich choco sponge cake, berpadu dengan ganache coklat kacang dan ganache coklat susu serta coklat serut dengan frosting ganache coklat, dijamin buat pengemar asli coklat bakal dibuat melayang.


Custom Cake
Mau memberikan hantaran ataupun kado special? Atau mau membuat cake ultah yang special? Yuk, dilihat-lihat..

Cake dengan buttercream
Buttercream menggunakan resep dan bahan special jadinya buttercreamnya lembut dan ngak eneg. Basecakenya boleh sponge cake, cotton cake, brownies kukus coklat ataupun Lapis Surabaya (pake resep jadul lo)

Cake dengan fondant/plastic icing
Fondant/plastic icing adalah adonan gula – yang pasti manis rasanya.. – yang bisa dibentuk baik secara 2dimensi ataupun 3dimensi.
Base cakenya brownies kukus coklat atau Lapis Surabaya dan di-cover dengan ganache coklat (whipped cream + dark cooking chocolate)

Mau pakai edible image? Tinggal ditambah Rp. 60.000 aja.
Edible image adalah kertas gula yang dicetak dengan tinta edible sehingga aman untuk dikonsumsi.

Mau pakai topper mainan? Boleh kok, tapi harganya bervariasi tergantung harga mainannya…


Barbie Cake
Brownies kukus coklat di-cover ganache coklat (whipped cream + darck cooking chocolate) dengan dekor fondant/plastic icing.
Bisa hanya Barbie Cake aja ataupun cake + Barbie Cake


Buket Cupcake
Cupcake yang disusun sedemikian rupa sehingga berbentuk seperti buket bunga dengan dekor buttercream.


Note: akan terus diupdate y.. Lagi coba buat link

Tidak ada komentar:

Posting Komentar