Chessy Cotton Cake

Orderan dari rekomendasi mantan tetangga ke temennya nih..

Katanya mereka sekeluarga terutama suami yang ultah demen ama keju.. Trus, maunya cake yang lembut, tapi ngak mau seperti JCC ato CCC, maunya classic gitu..

Jadi aku tawarin cotton cake yang emang lembut, trus pakai buttercream keju + keju parut yang melimpah.. Trus, minta dipakai edible foto suami dan kutambah ceri merah tangkai supaya tambah manis...

So, begini deh hasilnya... Met ultah deh buat suaminya... Semoga berkenan ama cakenya..

Girly Cupcake set

Ini merupakan orderan cupcake fondant perdanaku.. Orderan datang dari temen buat ultah anak ceweknya...

Begini deh, berhubung jarang menyentuh fondant, kok rasanya hasilnya kurang OK y.. Kayaknya ada aja yang kurang.. Mesti banyak belajar lagi deh..

Classic Black Forest

Ini merupakan repeat order dari customer lalu... Cumanya minta Black Forest Classic. Sippp deh..

Sebagai pemanis, tengahnya kutambahin Strawberry utuh.. Yummy....

Hello Kitty Edible Cake

Terinspirasi dari blog tetangga, tepatnya blog mbak Peni dan Ina yang kueren-kueren, maka pas ada temen yang mau order birthday cake buat anaknya, aku mengajukan ide untuk cake ini...

Mungkin secara hasil masih jauh dari karya yang aku contek tapi at least puas juga, setidaknya tanpa mencoba, ngak bakal tahu khan kita bisa atau ngak.. Tul ngak? Hihi.. teori banget y..

Base cakenya brownies kukus coklat, ukuran 26cm petak, yang kemudian dipotong dan disusun hingga membentuk tangga...

Toppingnya butter cream special yang ngak eneg, trus dihias dengan standing edible Hello Kitty dan bunga-bungaan dari fondant...

Komentarnya... wihh... rame y hiasnya... gak nyangka deh...

Mocha Nougat Cake

Demen ama mocha cake, yang lembut dan wangi antara coklat dan kopi?

Demen ama kacang-kacangan?

Demen ama krim coklat yang lembut?

Seperti cocok deh dengan cake ini.. Mocha Nougat Cake.

Mocha Nougat Cake ini merupakan sponge cake mocha dengan filling ganache coklat kacang dan dicover kembali dengan ganache coklat atau ganache coklat kacang. Trus, untuk memperindah penampilan dan memperkaya rasa, ditabur almond slice panggang di sekeliling cake...

Dan untuk orderan ini, mintanya topping susunan buah... jadinya enak plus cakeppp deh...

Buat yang pengen merasakan cake ini ataupun memberikan hantaran kepada kolega, sodara ataupun temen, silahkan hubungi saya di email mariataoei@gmail.com atau ha-pe 08126560787.

ditunggu y...

Special Fresh Fruit Cake

Coba tebak, kenapa diberi tambahan special?

Apakah karena ini orderan dari seorang nenek kepada cucunya? mungkin juga..

Orderan ini aku dapat dari mantan tetanggaku yang merekomendasi ke temennya.. tengkiu y..

Tapi, pada intinya orderan ini lebih special permintaannya..

Pertama, minta ukuran gedean, jadi diputuskan dia 26cm.

Trus, minta lebih tinggi cakenya, paling gak 10cm-an gitu..

Ok deh... lanjutt...

Base cakenya cotton vanila cake yang lembut, fillingnya whipped cream + potongan buah dan dicover dengan whipped cream kembali trus diberi topping susunan buah.. Dan pinggirannya diberikan hiasan coklat sedikit..

Fresh Fruit Cake to boyfriend

Ini merupakan pesanan yang didapat dari milis..., katanya temennya butuh bakul kue untuk diantar ke Medan.

Abis ber-BBM ria, diputuskan untuk mengorder Fresh Fruit Cake, basenya sponge cake coklat.

Komentarnya kuenya enyakk...

Duh, terbang ke awang-awang deh denger komentarnya.. Semoga hubungannya langgeng dan berlanjut hingga pernikahan y..

I'm sorry.....

Duh... Sebenarnya malu banget nih nulisnya...

Karena udah lama ngak meng-update blog, ibarat rumah, blog-nya udah jamuran, udah banyak sarang laba-laba dan berdebu (tebelnya seinchi kali y..)

Tapi, semoga minggu ini bisa mulai meng-posting beberapa karya cake baik hasil orderan maupun uji coba ataupun camilan pribadi...

And, please enjoy..