Selamat datang di dapur saya ini...

Blog ini berisi hasil karya dapur saya serta wadah display untuk produk pesanan customer. Produk yang kami jual merupakan produk fresh made by order - dibuat setelah ada pemesanan lho..., ngak ada yang ready stock. Bila berminat dan mau memesan, silahkan hubungi saya untuk berdiskusi lebih lanjut...

Thanks,

Mariata Oei - Medan

Jumat, 21 Januari 2011

My First Cupcake Bouquet


Hari Minggu kemarin, 23 Januari 2011, AKu hubby mengundang ke rumah dalam rangka masuk ke rumah barunya. AKu itu paman, adik laki dari pihak mama dalam bahasa Hokkian. Selain memesan tiga loyang Chiffon Cake secara chiffon yang aku buat menurut mereka rasanya enak dan cocok dengan selera mereka.

Kalo biasanya untuk pindahan, banyak tamu yang kasih bingkisan berupa barang, bunga di pot ataupun papan bunga. Dan terus terang sejak bakul kue terus ngebul, maunya setiap acara bingkisannya cake. Pengennya sih kasih frest fruit cake, yang rasanya pasti enak dan seger gitu mengingat acaranya siang hari….

Namun…. berhubung beberapa waktu lalu di milis ada yang posting cupcake bouquet, pikiranku cuma mengarah ke sono aja… Wo wiss…. Kesimpulannya cupcake bouquet, biar sekalian promosi buat tar valentine.

Salah satu bakul kue yang sukses dengan cupcake bouquet-nya adalah mbak Mae pemilik dapur Mae… Setelah meluncur ke sono, kok jadinya hati kecut secara hasil cupcakenya kereen banget… Andai aja tar jadinya bisa sekeren itu, setengahnya aja pun OK deh…

Untuk mengetahui cara membuat cupcake bouquet, aku search ke om google… dan cukup banyak web yang kukunjungi yang menjadikan aku lebih ngerti tentang cara merangkai cupcakenya… bahkan youtube juga membantu… Thanks all.

Resep cupcake yang kupakai adalah brownies kukus Ny. Liem yang rasanya coklat banget dan empuk. Sedangkan untuk swirl-nya pakai spuit 1M Wilton dengan topping buttercream.


Potnya hasil dari keliling dari beberapa SPM... Ternyata mencari pot yang cocok dalam arti ngak terlalu gede itu ternyata lumayan susee...
Trus, untuk kesan daun, aku pakai kain tile hijau..

Not bad laa, buat pertama kali... Tul ngak?
Jadi, buat temen yang pengen kasih hantaran seperti ini, jangan ragu buat order ke aku y....